noshは毎日食べると不健康？添加物気になるマンの私が徹底調査！

noshは糖質や塩分に配慮された冷凍宅配食ですが、

「なんとなく冷凍食に不安がある」
「毎日食べ続けると体に良くないのでは？」

と最初は心配になる方もいらっしゃるかもしれません。


私も以前は、noshだけでなく冷凍食品全般になんとなく不健康なイメージがあり、買い続けることに抵抗がありました。

そんな私が、「noshは安心して毎日食べ続けられるのか？」を様々な角度から調べました！

noshを毎日食べることが気になる理由は？

noshという冷凍宅配食を毎日食べ続けることに漠然とした不安がある理由は、主に以下のような点と思われます。

時々食べるだけでなく、毎日のメインの食事としてnoshを検討している方にとって、なるべく安心できる食事であってほしいという気持ちは自然なものだと思います。


次項からは、そんな不安を一つずつ調べてゆきます☆

noshの添加物は食べ続けても危険はない？

ではまず、noshで使用する添加物は、摂り続けても危険はないのかを見ていきましょう☆

noshが使用する添加物

そもそも食品添加物とは、食品の保存性を高めたり味や見た目を良くしたりする目的で使用されるもの。

日本では安全性の評価を行ったうえで、使用できる添加物や使用量がきちんと定められているので、「添加物＝危険」というわけではありません。

参考：
消費者庁「食品添加物について」
https://www.caa.go.jp/policies/policy/standards_evaluation/food_additives/

実際にnoshのメニューの原材料表示を確認してみると、いくつかの食品添加物が使われていることが分かります。

noshで使われている添加物の中で、代表的なものを以下にまとめました。

添加物	用途	補足
加工デンプン	とろみ付け・食感調整	ソースやあんのとろみを安定させるために使用
増粘多糖類	食感調整	ソースやスープのとろみを保つ
調味料（アミノ酸等）	旨味の調整	料理の味を整えるために使われる、うま味調味料
クエン酸	酸味料・pH調整	味を整えたり食品の品質を安定させる
カラメル色素	着色料	ソースや煮込み料理の色付け
甘味料（スクラロースなど）	甘味付け	糖質を抑えながら甘味を出すために使用
リン酸塩	食感改善・品質保持	肉の食感を柔らかく保つなどの役割
酸化防止剤	品質保持	食品の変色や劣化を防ぐ

noshが使用しない添加物26種類

一方noshでは、独自の基準を持って以下の26種類の添加物を使用しないと決めています(2026年3月時点)。

以下はnoshが使用しない添加物一覧です。

添加物名	主な用途
サッカリン	人工甘味料（砂糖の代わりに甘みをつける）
アゾキシストロビン	防カビ剤・農薬
パラオキシ安息香酸イソブチル	保存料（食品の腐敗防止）
パラオキシ安息香酸ブチル	保存料（食品の腐敗防止）
デヒドロ酢酸ナトリウム	保存料（カビ・細菌の増殖を抑える）
ブチルヒドロキシアニソール（BHA）	酸化防止剤（油脂の酸化防止）
オルトフェニルフェノール及びOPPナトリウム	防カビ剤（主に柑橘類などに使用）
チアベンダゾール（TBZ）	防カビ剤
ソルビン酸カルシウム	保存料（カビや酵母の増殖防止）
トラガントガム	増粘剤・安定剤（食品にとろみをつける）
臭素酸カリウム	小麦粉改良剤（パンの膨らみを良くする）
ナイシン	保存料（細菌の増殖を抑える天然由来の抗菌物質）
ナタマイシン	防カビ剤
二酸化チタン	着色料（白色の着色）
ネオテーム	人工甘味料
ヒドロキシプロピルメチルセルロース	増粘剤・安定剤
ピペロニルブトキシド	殺虫剤の補助剤
ピリメタニル	防カビ剤・農薬
ピロ亜硫酸カリウム	酸化防止剤・漂白剤
ピロ亜硫酸ナトリウム	酸化防止剤・漂白剤
フルジオキソニル	防カビ剤・農薬
プロピコナゾール	防カビ剤・農薬
没食子酸プロピル	酸化防止剤
アセスルファムカリウム	人工甘味料
二酸化硫黄	酸化防止剤・漂白剤
亜硝酸ナトリウム	発色剤・保存料（ハム・ソーセージなど）

保存料や人工甘味料、防カビ剤など、一般的に加工食品で使われることの多い添加物の一部が使用されていないのがわかります。

「できるだけ余計な添加物は避けたい」という人にとっては、比較的安心して利用しやすいサービスといえるでしょう。

「冷凍食品＝添加物が多そう」と感じる人も多いですが、最近はこのように使用する添加物に配慮しているサービスも増えています(*^^*)

個人的には・・・若干気になるけど比較的安心

個人的な感想を言うと…添加物気になるマンの私的には、「赤106」「黄4」などの合成着色料が使われているメニューが一部あるのが少し気になりました。

ただ、一部のメニューではあるのと、国が定めた毎日食べても安全な量しか使用していないはずなので、基本的にはそれほど気にする必要はないかとは思います。

一方でnoshが独自基準により26種類もの添加物を不使用としているのは好感が持てます(*^^*)

ただ、noshに限らずですが、同じメニューを毎日続けて食べるのではなく、色々なメニューをバランス良く食べることは大切かなと思います(*^^*)

noshの栄養バランスは取れている？

noshは、主菜1品＋副菜3品の構成で作られている冷凍宅配食。

さらに、すべてのメニューが糖質30g以下・塩分2.5g以下になるよう設計されているのも特徴。

ただ、「栄養バランスは本当に大丈夫？」と気になる方も多いですよね。

野菜量は十分か？

noshのメニューには主菜だけでなく副菜が3品ついているため、「野菜〇ｇ以上」等の決まりはないものの比較的多めの野菜は使われています。

例えばメニューによっては、

• ブロッコリー
• ほうれん草
• にんじん
• キャベツ
• ズッキーニ

など、複数の野菜の組み合わせも♪

一般的なコンビニ弁当は主菜中心で野菜が少なめ(又はほぼ無し)なことも多いですが、noshは副菜がある分、自然と野菜を取り入れやすい構成になっているのが特徴です(*^^*)

ただし、メニューによって野菜量には多少差があるため、野菜を更にしっかり摂りたい場合はサラダやスープを追加するのもおすすめです☆

栄養素は十分か？

野菜が使われているとはいえ、「たんぱく質や食物繊維など他の栄養は足りるのかな？」と気になりますよね。

noshでは、公式サイトで各メニューの栄養成分（糖質、塩分、カロリー、たんぱく質、脂質、食物繊維）が公開されています。

加えて、糖質、塩分、カロリー、脂質は少ない順、たんぱく質や食物繊維は多い順で並び替えることができるので、自分の食事バランスに合わせてメニューを選びやすいのもメリット♪

メニューによって含まれる栄養素は違うので、生活スタイルに合わせてバランスよくメニューを選ぶのがオススメです(*^^*)

1食分として足りる？

noshのメインプレートのカロリーは200kcal～600kcal台と幅広いメニューが揃っています。

ただ、主食（ごはん）が付いていないため、人によっては「少ない」と感じることもあります(炒飯など、ごはんが主菜に含まれるメニューも一部あります)。

特に、

• しっかり食べたい人
• 活動量が多い人
• 男性

などの場合は、ごはんやパンなどを追加すると満足感が高くなります。

逆に、ダイエット中の方や軽めの食事にしたい場合には、noshだけでも十分なボリュームと感じる人も多いようです。

つまり、noshは「1食完結型の完全食」というよりも、ライフスタイルに合わせて調整しやすい食事と考えるとよいでしょう(*^^*)

noshの糖質30ｇ以下は体に良い？悪い？

noshの大きな特徴のひとつが、すべてのメニューが糖質30g以下に設計されていること。

「糖質を抑えた食事＝健康的」というイメージもありますが、一方で「糖質制限はやりすぎると体に悪いのでは？」と不安に感じる人もいますよね。

ここでは、一般的な糖質摂取量の目安とあわせて、noshの糖質量がどうなのかを見てみましょう。

そもそも糖質とは？

糖質とは、体や脳のエネルギー源として使われる栄養素。

糖質は体にとって欠かせない栄養素のひとつ。

しかし摂りすぎると体脂肪として蓄えられやすいため、生活習慣病の原因となったり、食後の血糖値が急上昇→急降下することにより食後の強い眠気や倦怠感を招くことでも知られています。

そういったこともあり近年では糖質量をコントロールする「糖質制限」も注目されています。

noshでは、すべてのメニューを糖質30g以下に設計しており、糖質を摂りすぎない食事を意識しているのが特徴です。

一般的な食事とnoshの糖質を比べると？

では、糖質の1日量の基準はどのくらいなのでしょう？以下にまとめました☆

性別	1日の推定エネルギー	糖質の目安
成人女性	約1800kcal	約200〜270g
成人男性	約2200kcal	約250〜330g

※年齢や運動量によって前後します
※糖質量は炭水化物量から食物繊維を差し引いた目安
（参考：厚生労働省「日本人の食事摂取基準」）

そして、一般的な食事とnoshの糖質を比べてみると…

食事内容	糖質量の目安
ごはん＋主菜＋副菜（一般的な定食）	約80〜100g
コンビニなどのお弁当	約90〜120g
パスタ1皿	約90g前後
ラーメン1杯	約60〜70g
nosh1食	30g以下

参考：文部科学省（食品成分データベース）/https://fooddb.mext.go.jp/


こうして見ると、noshはとっても糖質が少なめのように感じますが、おかずのみのメニューが多いので、例えば白ご飯1膳(約150ｇ＝糖質約55ｇ)を追加すると、そこまで極端な制限にはならないといえるでしょう。

現代の食生活はどうしても糖質がオーバーしがちになるので、たとえば1日1食noshに置き換えることでバランスを取ることも可能♪

↓noshに手間なく白ごはんをつける、おすすめの方法はこちら♪

noshを毎日食べ続けるとどうなる？

ここまで見てきた結論から言うと、noshは栄養面に配慮された食事ではありますが、毎日の食事として取り入れる場合はバランスを意識することが大切です。

ここでは、毎日食べ続けた場合に考えられるポイントを見ていきましょう。

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栄養バランスは比較的整えやすい

noshは主菜と副菜を組み合わせたメニュー構成になっており、野菜も取り入れられています。

また、すべてのメニューが糖質30g以下・塩分2.5g以下になるよう健康を意識した設計がされているのも特徴。

そのため、外食やコンビニ弁当、インスタント食品が多い人にとっては、食事バランスを整えるきっかけになる可能性もあるでしょう。

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完全無添加ではないが安全性には配慮されている

noshのメニューは、完全無添加ではありません。

ただ、noshでは科学的根拠に基づいて使用しない添加物26種類を設定・公開しており、安全面・健康面に配慮した商品づくりが意識されているといえるでしょう。

「完全無添加でなければ不安…」という方には向かないかもしれませんが、外食やコンビニ弁当、インスタント食品が多い方にとっては、比較的を安全性を意識した食事を取り入れやすいと感じます。

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バランスを意識することが大切

食事は「これだけ食べれば完璧」というものではなく、バランスを意識することが大切です。

手作り・お惣菜・お弁当・外食などの選択肢の1つとしてnoshを取り入れることで、食事のバランスが良くなることもあるでしょう。

毎日必ず食べるというよりも、自分の生活スタイルに合わせて取り入れるのがおすすめです。

まとめ：noshは毎日のごはんにもオススメだけど、バランスは大切に♪

noshは完全無添加の食事ではないため、添加物がまったく気にならないというわけではないでしょう。

ただし、使用しない添加物を公開していたり、糖質や塩分量に配慮していたりと、健康面を意識した設計になっているのも事実です。

また、主菜と副菜を組み合わせたメニュー構成のため、外食やコンビニ弁当が続くよりも、食事バランスを整えやすい面も。

食事は一つの食品だけで完結するものではなく、他の食事とも組み合わせながら、自分に合った食事バランスを考えることが大切です。

気になる方は、まずは数食から試してみて、自分のライフスタイルに合うかどうかを確認してみるのがよいでしょう(*^^*)

↓noshは実店舗では買えないの？という方は、こちらの記事もご覧ください♪